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Agriturist è l’Associazione Nazionale per l’Agriturismo, l’Ambiente e il Territorio, costituita dalla Confagricoltura nel 1965 per sviluppare e promuovere le attività ricettive turistiche nelle aziende agricole, nonchè la valorizzazione dei prodotti tipici dell’agricoltura e delle risorse culturali e ambientali del mondo rurale e alla conoscenza della cultura contadina e rurale.